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베티버

베티버(Vetiver)는 풀과 관련된 향신료 원료로, 인도네시아, 세이셸, 스리랑카 등에서 재배됩니다. 베티버 향은 깨끗하고 건강한 대지의 향이라고 묘사되며, 여러 가지 노트를 갖고 있습니다.

일례로 조말론 여사가 유튜브에서 한국의 이미지를 향으로 만든다는 물음에도 베티버를 꼽았습니다.

 

주요 화학성분

베티버 오일은 중방부 추출 방법을 사용하여 추출되며, 베티버에는 수많은 화학성분이 포함되어 있습니다. 가장 중요한 화학성분은 sesquiterpenes로, 이는 대부분 우디 노트를 갖습니다. 세스퀴테르펜은 이소프렌이 3개가 결합되어 있어서 모노테르펜보다 분자가 크고 분자량이 커서 더 안정적입니다. 이 부분이 증발에 더 오랜 시간이 걸리기 때문에 저장 수명이 더 더 길게 됩니다.

 

대표적인 향수

베티버는 매우 다양한 향수에서 사용되며, 특히 남성용 향수에서 인기가 있습니다. 베티버 향을 강조한 대표적인 향수로는 Guerlain의 "Vetiver"와 Christian Dior의 "Eau Sauvage Parfum"이 있습니다.