자스민, 주요화학성분, 대표적인 향수

자스민 향

 

자스민은 향수에서 가장 인기 있는 향료 중 하나로 4대 플로랄에 해당합니다. 이 꽃은 미국, 인도, 모로코, 이탈리아, 프랑스 등지에서 재배되며, 특히 인도와 모로코에서 생산된 자스민의 향이 향수에서 가장 인기가 높습니다.

자스민은 달콤하고 꽃향기가 강한 향을 지니고 있으며, 향수에서 미들노트로 많이 사용됩니다. 자스민이 향수에 사용되는 방식은 여러 가지가 있는데, 보통은 자스민 오일을 추출하여 혼합물에 첨가하거나, 자스민 꽃을 건조시켜 가루로 만든 뒤 혼합물에 첨가합니다.

자스민은 다른 향료와 혼합되어 매우 다양한 향수를 만들어 낼 수 있습니다. 예를 들어, 자스민과 로즈, 튜베로즈 등 꽃 향료를 섞은 향수는 꽃 향기가 강하고, 바닐라, 앰버 등 우디 향료와 혼합한 향수는 달콤하면서도 따뜻한 느낌이 나는 등 다양한 향수를 만들 수 있습니다.

 

주요화학성분

자스민의 주요 화학 성분 중에서도 특히 향기가 강한 것으로 알려진 성분들은 benzyl acetate, linalool, benzyl alcohol, indole 등입니다.

Benzyl acetate: 꽃향기와 비슷한 향이며, 새콤달콤한 느낌을 줍니다.
Linalool: 싱그러운 꽃향기와 상큼한 과일향이 뒤섞인 향이 나며, 허브와 우디 노트와도 잘 어울립니다.
Benzyl alcohol: 꽃향기와 비슷한 향으로, 스파이시하고 따뜻한 느낌도 있습니다.
Indole: 동물의 체취와도 비슷한 강렬하고 선명한 향으로, 자스민의 고유한 향을 형성합니다.

 

이러한 성분들은 자스민의 다양한 노트를 형성하며, 다른 향료와 혼합되어 매우 다양한 향수를 만들어 낼 수 있습니다.

 

장미향이 사용된 대표적인 향수

 

Chanel No. 5: 샤넬의 대표적인 향수로, 자스민과 로즈, 백합 등의 꽃 향이 믹스된 복합적인 조합의 향을 지니고 있습니다.

Jo Malone Jasmine Sambac & Marigold Cologne: 자스민과 타주트 같은 꽃과 향신료를 혼합한 향이며, 자스민의 달콤하고 감미로운 느낌이 돋보입니다.

Tom Ford Jasmin Rouge: 톰 포드의 자스민 향수로, 자스민과 머스크, 타우벤 같은 느낌이 동시에 느껴지는 향입니다.

Guerlain Jasminora: 자스민과 레몬, 자몽 같은 과일향이 믹스된 상큼한 느낌의 향수로, 여름에 어울리는 경쾌한 향을 지니고 있습니다.

Diptyque Jasmin: 단순하면서도 높은 퀄리티의 자스민 향을 지니고 있는 향수로, 자스민의 깨끗하고 청량한 느낌이 돋보입니다.